La nostra Storia, i nostri Valori
Biologici da sempre.
Produciamo e trasformiamo cereali e legumi nel cuore della Pianura Padana.
Seguiamo sin dallāinizio della nostra storia il metodo dellāagricoltura biologica.
Il rispetto della terra.
Lāalternanza delle colture, insieme allāapplicazione di altre pratiche agricole bio, serve a preservare in maniera naturale la fertilitaĢ del terreno: fondamentali per ottenere qualitaĢ e quantitaĢ delle produzioni e conservare la biodiversitaĢ dellāambiente, aspetti tipicamente trascurati dalla pratica della monocoltura intensiva.
Biologici, davvero.
Dal primo anno di gestione ci siamo adeguati alle prescrizioni dellāagricoltura biologica percheĢ riteniamo che la terra sia un bene comune da difendere e non solamente da sfruttare. La terra ĆØ da rispettare in quanto fonte del nostro sostentamento ed elemento fondamentale del nostro ambiente.
Sostenibili.
Il desiderio di garantire un futuro per le generazioni che ci seguiranno suggerisce che, come tutte le altre attivitaĢ umane, anche lāagricoltura debba essere improntata alla sostenibilitaĢ economica ed ambientale. Dal nostro punto di vista, il modo migliore di coltivare la terra secondo validi criteri di sostenibilitaĢ eĢ proprio seguendo i principi dellāagricoltura biologica.
Presenti.
Da alcuni anni trasformiamo i prodotti della nostra terra e li distribuiamo a gruppi di acquisto solidali, spacci agricoli locali, negozi specializzati, canali vendita on-line e distributori organizzati. Questo nuovo percorso eĢ partito con la costruzione di un laboratorio dove confezioniamo e la collaborazione con piccoli laboratori artigianali ci ha permesso di trasformare al meglio il prodotto del nostro lavoro.